Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Das 1989 von Jess
Jackson gegründete Weingut Stonestreet Estate Vineyards ist ein kalifornisches Weingut in der
Unterappellation Alexander Valley in Sonoma County das hauptsächlich für seine Cabernet
Sauvignon und Chardonnay Weine aus Einzellagen bekannt ist. Die Rebflächen des Anwesens
umfassen etwa 400 Hektar am Fuße der Mayacamas-Berge in Lagen zwischen 120 und 730 m über dem
Meeresspiegel. Alle Parzellen weisen unterschiedliche Besonderheiten in Bezug auf Höhe
Ausrichtung und Sonneneinstrahlung auf was zu ganz unterschiedlichen Mikroklimata führt. Daher
werden sie alle individuell bewirtschaftet. Die Chardonnay-Trauben für diesen
großartigen Wein werden aus einer Reihe von Parzellen in den besten Lagen des Weinguts
Stonestreet Mountain Estate ausgesucht. Bei der Herstellung des Weins wird besonders darauf
geachtet dass er die charakteristischen Eigenschaften seines Terroirs und des jeweiligen
Jahrgangs optimal widerspiegelt. Der Stonestreet Estate Vineyards Chardonnay besitzt
eine delikate Restsüße karamellisierter Äpfel und Ananas sowie die spritzige Frische von
Steinobst mit einer leichten Salznote und etwas Zitrusaromen. Am Gaumen ist er angenehm rund
und wärmend mit einer schönen fruchtigen Fülle und angenehmer Frische. Er ist spritzig und hat
einen guten Abgang. Genießen Sie ihn entweder solo oder zu Meeresfrüchten und Krabben.
