Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Der Princes Blanc
de Blancs ist die Krönung des Champagne de Venoge-Sortiments ein Genuss für die Augen den
Geschmack und den Geruchssinn. Er öffnet sich mit raffinierten Noten von Mineralität weißen
Blumen und Zitronenöl die sich zu Anklängen von Brioche und Mandeln ausweiten die alle in
einer völlig einzigartigen Flasche enthalten sind. Er besteht zu 100% aus Chardonnay geerntet
aus Premier und Grand Crus in Mesnil sur Oger und Trépail. De Venoge wurde 1837 von Henri-Marc
gegründet einem Winzer aus der Schweiz der 12 Jahre zuvor in die Champagne gezogen war. Das
Haus befindet sich in Epernay im Herzen der Champagne und hat sich zu einer festen Größe in der
Region entwickelt. Seine Weine werden in 40 Länder der Welt exportiert und sind bekannt für
ihre Sammelleidenschaft ihre Qualität und ihren günstigen Preis. Am Gaumen ist dieser Wein
vor allem knackig und frisch. Er hat ein trockenes Mundgefühl was auf seine Dosierung von 6 g
l zurückzuführen ist. Im Mund können Sie reiche Aromen von Zitrone grünem Apfel und Birne
entdecken gefolgt von einem langen und mineralischen Abgang. Der Princes Blanc de Blancs ist
ein auffallender Wein der für besondere Anlässe gemacht ist. Er passt hervorragend zu Austern
Kaviar und leichten Meeresfrüchtegerichten.
