Die Familie Bourgeois und ihre Söhne die bereits Erfahrungen an der Loire mit dem
Familienlandgut Henri gesammelt hatten waren tief beeindruckt von dem intensiv betriebenen
Weinanbau in der Region Marlborough (Nordosten der Südinsel Neuseelands) und noch mehr von
den unberührten Gebieten des Wairu-Tals. Sie beschlossen lediglich Sauvignon Blanc und Pinot
Noir einzusetzen die sie mit größter Sorgfalt hegen und pflegen damit die ausgebildeten Reben
ihre optimale Reife erreichen. Ein hochwertiges Ergebnis das den Pinot Noir in
neuseeländischer Ausführung in den Vordergrund stellt!
