Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup 2020 - 75cl

Ein vollmundiger Körper geringe Säure und ein überwältigendes Aroma. Entweder man hasst oder man liebt Gewürztraminer. Es gibt keine Halbheiten bei dieser Sorte die in Deutschland Italien und Frankreich (speziell in Alsace) angebaut wird. Sie kann intensive Begeisterung oder starke Ablehnung hervorrufen. Wenn Sie zu den Bewunderern zählen besitzen Sie einen exquisiten Geschmack. Und wenn Sie zu den Kritikern gehören sind wir (fast) überzeugt dass es daran liegt dass Sie noch keinen Wein probiert haben der dieser Traube gerecht wird. Egal zu welcher Gruppe Sie gehören bei Decántalo fin den wir die perfekte Wahl für beide. Merken Sie sich diesen Namen: Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup. Diesen Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup zu Ihren bevorzugten Weinen zu zählen steht für Qualität. Das behaupten nicht nur wir sondern auch Jahrhunderte der Erfahrung und Exzellenz die Domaine Weinbach unterstützen. Dieses Weingut in dem dieser sortenreine Weißwein entsteht zählt zu den bedeutendsten und herausragendsten in Alsace (im Norden von Frankreich). Speziell dieses Unternehmen das heute in den Händen der Familie Faller liegt hat seine Wurzeln tief im 17. Jahrhundert als Kapuzinermönche es gründeten. Seitdem hat die Produktion ihrer Weinberge nicht aufgehört und ist zu einem der traditionellsten Anbaugebiete geworden. Heute verfügt Domaine Weinbach über insgesamt 38 Hektar die sich auf die besten Grand-Cru-Lagen der Region verteilen. Die Herkunft des Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup findet man genau im Grand Cru Schlossberg dem ältesten in Alsace. Seit dem 15. Jahrhundert ist die Qualität dieser Gegend bekannt und seit 1928 viele Jahre vor der berühmten und umstrittenen Klassifizierung von 1978 legten die Winzer Produktionsgrenzen fest um die Standards und die Qualität dieser Region zu erhalten. Speziell der Schlossberg ist ein Hügel der reich an granitischen sandigen und mineralischen Böden ist die den Weinen Feinheit und Eleganz verleihen. Was den Anbau betrifft so kann man sagen dass Domaine Weinbach vollständig biodynamisch wirtschaftet. Dieser Weg begann im Jahr 1998 mit einem Versuch in wenigen Weinbergen. Die vollständige Umstellung wurde 2005 abgeschlossen als alle Weinberge des Anwesens auf diese umweltfreundliche Anbaumethode umgestellt wurden. Die Ernte des Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup erfolgt manuell und die Trauben werden schnell in das Weingut gebracht. Bevor die Vinifikation beginnt werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und nur die besten Beeren gelangen in die Presse. Dieser Schritt ist einer der wichtigsten da von ihm die Qualität des Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup abhängt. Bei Domaine Weinbach werden immer sehr sanfte und fortschreitende Pressvorgänge durchgeführt um einen klaren Most zu gewinnen ohne Trübstoffe die den Geschmack und das Aroma des Weins beeinträchtigen könnten. Auf die gleiche Weise wird...