Dieses Brotmesser aus der Reihe TWIN® Four Star II ist die Neuinterpretation des Klassikers von
ZWILLING. Die im Griff eingearbeitete Edelstahlapplikation verschafft dem Brotmesser eine
optimale Balance und damit mehr Sicherheit und Komfort. Die Messerklinge ist 20 cm lang und
durch den professionellen Wellenschliff sehr gut zum Schneiden von frisch gebackenem Brot und
knuspriger Rinde geeignet. SIGMAFORGE®-Messer sind aus einem Guss präzisionsgeschmiedet und
erhalten damit die Grundvoraussetzung für gute Schneideigenschaften. Die Qualität und hohe
Präzision der Messer werden durch die Verwendung von einem besonderen Edelstahl der
ZWILLING-Sonderschmelze maßgebend bestimmt. Zusätzlich ist die sogenannte FRIODUR®-Klinge
eisgehärtet und wird dadurch besonders flexibel und beständig gegen Korrosion. Der besonders
feine Schliff der Klinge verhindert dass sich Rost ansetzen kann: Ein Brotmesser das Ihre
Ausstattung in der Küche um einen nützlichen Gegenstand erweitert.
