ZWILLING TWIN Nova Deckel 28 cm Glas

Der passgenaue Glasdeckel für Pfannen und Töpfe von ZWILLING Plus ermöglicht ein energiesparendes Braten und Kochen. Dank des perfekt schließenden Systems wird der Kochvorgang nicht durch unnötigen Energieverlust gestört. Dadurch gelingt auch das Anbraten großer Fleisch- oder Fischstücke. Gemüse lässt sich mit diesem hocheffizienten Küchenutensil ebenfalls schonend zubereiten. Dadurch dass der Deckel aus Glas ist ist ein Sichtbraten und -kochen möglich. Das ist besonders praktisch um den genauen Stand des Garprozesses im Blick zu haben ohne dafür den Deckel abheben zu müssen. Der dicht sch ließende Deckel verhindert das Austreten von Wasserdampf und spart damit Energie. Der 28 cm große Deckel der Serie Plus hilft nicht nur beim Kochen sondern auch beim Warmhalten von Speisen. Außerdem hat diese hilfreiche Ergänzung für die Pfannen der gleichnamigen Serie eine äußerst unempfindliche Oberfläche da Griff und Rand aus 18 10 Edelstahl gefertigt sind.