Die Robustheit die eisgehärte Klinge das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes
Gewicht sind die Eigenschaften die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Das Santoku
ist die japanische Variante des Kochmessers und schneidet Fleisch und Fisch ebenso mühelos wie
Gemüse. Der hochwertige Griff aus Kunststoff im klassischen Drei-Nieten-Design liegt beim
Schneiden sicher und ermüdungsfrei in der Hand. Die FRIODUR Klinge aus rostfreiem Stahl wurde
eisgehärtet wodurch sie bei hoher Schneidhaltigkeit gleichzeitig flexibel bleibt. Dieses
Messer wurde in Deutschland gefertigt.