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Meybona Ursprungs-Schokolade AMAZONIA WILD COCOA 45% 100g
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 4010139192114
- EAN
- 4010139192114
Produktbeschreibung
Zur Herstellung der Kakaomasse in dieser Bitterschokolade verwenden wir einen sehr seltenen wild wachsenden Kakao aus den unberührten Regenwälder des Amazoniens. Dieser Kakao wird unter großer Anstrengung entlang des Amazonas von Hand geerntet und nach traditionellen Methoden von der Kooperative Cooperar fermentiert und getrocknet.Diese Schokolade zeichnet sich durch den fairen und direkten Einkauf der Kakaobohnen und eine ursprüngliche einzigartige Geschmacksvielfalt aus. Schonende Röstung und 48 Stunden langes Conchieren entfalten dieses charakteristische Aroma.
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