Giesser Tourniermesser Die Klingenform eignet sich gut zum Schälen und Dekorieren von Obst und Gemüse Farbe weiß

Die Giesser Tourniermesser Klinge aus ist hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+ - 1 Grad). Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935 2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter L ebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände) die dazu bestimmt sind mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80 590 EWG und 89 109 EWG – in der jeweils gültigen Fassung. Verordnung (EU) Nr. 10 2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff die dazu bestimmt sind mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.Die