Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von
Gemüsen und Kräutern.ProdukteigenschaftenGeschmiedete Klinge aus hochwertigem
Chrom-Molybdän-StahlHandabzug von MeisterhandGenieteter POM-KunststoffgriffHervorragende
Balance zwischen Klinge und GriffGefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl X50CrMo14
der durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig ist und die Klinge sehr
lange scharf bleibt. Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und
poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der
professionellen Anwender ausgerichtet. Der Handabzug am Ende der Fertigung sorgt für die
perfekte Schärfe. Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses
Schneiden und Arbeiten. Polyoxymenthol ist ein besonders formstabiler und beständiger
Kunststoff. Der dreifach vernietete Kunststoffgriff bietet sicheren Halt bei allen
