Trockensauerteig 500 g

PRODUKTBESCHREIBUNG Zur Herstellung von glutenfreien Brot und Backwaren: 5- 10% bezogen auf die Mehlmenge im Rezept zugeben. Brotteig ganz einfach selber säuern und damit Geschmack und Frischhaltung verbessern. Bei einem Mehlanteil von 500 g im Rezept 30-50 g des Mehles durch unseren Trockensauerteig austauschen. Zum Start der Teiggärung etwas Trocken- oder Frischhefe zusetzen. ALLERGEN-INFORMATION Glutenfrei Laktosefrei Erdnussfrei Sojafrei Weizenfrei Sesamfrei Eifrei Lupinenfrei Schalenfruchtfrei Senffrei Hefefrei Selleriefrei ALLERGENE Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten. PRODUKTINFORMATION Vegan Vegetarisch INVERKEHRBRINGER: Hammermühle GmbH Hauptstrasse 181 D-67489 Kirrweiler AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck  ZUTATEN Reis-Mahlprodukte Starterkulturen  NÄHRWERTANGABEN PRO 100g 1436 kJ 339 kcal Fett 2 6 g   davon gesättigte Fettsäuren 0 7 g ­Kohlenhydrate 70 0 g ­  davon Zucker 3 3 g Ballaststoffe 2 8 g Eiweiß 7 5 g Salz easy gluten free – ausschließlich glutenfrei zertifizierten Produkten! (Eine Marke der SOLO gluten free GmbH). Bequem und sicher glutenfrei einkaufen bei Zöliakie und glutenfreier Ernährung. Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen weshalb wir Sie bitten die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen.