< p> Der Blick ins Glas zeigt ein tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen. Saftige
Blaubeeren Bitterschokolade und feinwürzige Nuancen sind bestimmend im Duft. Durch die
vierwöchige Maischegärung werden die Aromen und Farbstoffe optimal extrahiert. Anschließend
erfolgt der Ausbau in neuen wie gebrauchten Barriques. Am Gaumen dominiert eine saftige
Cassis-Note mit gut eingebundenen Tanninen bei dezenter Säure. Opulent im Körper besitzt dieser
Spitzen-Lemberger ein hohes Reifepotenzial.< p>
