Biologischer Anbau und eine intensive naturnahe Rebpflege stehen beim Weingut Van Volxem stets
im Vordergrund. Der Rotschiefer Riesling Kabinett wird aus goldgelben gesunden Beeren
vinifiziert. Ein opulentes Fruchtspiel prägt diesen grazilen und verspielten Weißwein dabei
genauso wie eine unvergleichliche Würze. Seine Komplexität macht den Van Volxem Rotschiefer
Riesling Kabinett zu einem besonderen Geschmackserlebnis und zugleich für jeden Weinliebhaber
zum unumgänglichen Muss. Ohne jeden Zweifel kann dieser Weißwein zu den besten deutschen
Kabinett-Weinen gezählt werden die derzeit auf dem Markt zu bekommen sind. Ganz besonders
eignet sich dieser Wein für Liebhaber die eine feine Restsüße und einen geringen Alkoholgehalt
von nur 10% schätzen. Aufgrund seines animierenden Trinkflusses ruft dieser feine Tropfen das
zweite und dritte Glas förmlich herbei - Trinkfreude pur! Der Rotschiefer Riesling ist
außerordentlich delikat die dominanten Aromen gelber Früchte haben dabei fast etwas
Exotisches. Sein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren ist ein weiteres Argument sich für
diesen Leckerbissen aus dem Hause Van Volxem zu entscheiden. Dieser Weißwein eignet sich
hervorragend als Begleiter diverser Speisen. Probieren Sie ihn z.B. zu asiatisch angehauchten
Gerichten zu Gerichten mit Fisch oder Krustentieren aber auch zu Geflügel. Dazu macht dieser
Riesling sowohl eine sehr gute Figur als Aperitif als auch zum Dessert mit einer deftigen
Käseplatte.
