EAN: 4055564022223

REICHSRAT VON BUHL RIESLING TROCKEN (BIO) - 202...

Das Besondere an diesem Wein Der Gutriesling aus dem Hause Reichsrat von Buhl ist ein Wein für
Riesling-Puristen. Er besitzt zwar eine schmeichelnde Frucht  doch liegt seine Stärke vor allem
in dem von Mineralität geprägten Mundgefühl. Buntsandstein mit Basalt- und Lössanteilen sowie
Kalkgeröll prägen die Weinberge rund um Deidesheim  Forst  Wachenheim  Ruppertsberg 
Niederkirchen und Friedelsheim. Von dort stammen die Riesling-Trauben für den Wein und seine
Stilistik ist von den steinreichen Böden enorm geprägt: Die große Frische und Klarheit könnte
ein Wein von schwereren Böden niemals erhalten. Durch den Ausbau des Weines im Edelstahl und in
gebrauchten Holzfässern erhält er zudem eine strukturierte Statur  ohne aromatisch vom Holz
beeinflusst zu werden. Zudem verbringt der Wein mehrere Monate auf der Vollhefe  wodurch er
eine beeindruckende Vielschichtigkeit erhält. Dieser Gutsriesling ist der perfekte Einstieg in
die Weine von Reichsrat von Buhl. Der für den Preis gebotene Gegenwert ist ausgesprochen gut.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Hellgelb in der Farbe. Schöne Aromatik von reifen
Birnen  Pfirsichen und Aprikosen sowie einer mineralischen Prägung  die an Feuerstein erinnert.
Im Mund mit einem gelungenen Wechselspiel zwischen Säure  Frucht und Mineralik. Das wirkt
extrem klar  rein  vital und energiegeladen. Im Abgang sehr frisch und mehr durch die
Mineralität als durch die Fruchtaromen geprägt.

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