- Weiche Polsterung f√or besseren Komfort 231250383124 SERVUS 23194 https: www.billiger.de
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0.00 0 9783710403453 24.00 Das perfekte Duo: Frischgebackenes Brot und dazu leckerer
AufstrichBrötchen backen wie früher ein Baguette selbst machen oder ein Focaccia-Rezept
ausprobieren - in diesem Brotbackbuch finden Sie viele Anregungen für ganz unterschiedliche
Brotrezepte. Dazu noch ein hausgemachter Aufstrich und fertig ist die köstliche Jause! Die
Salzburger Brauerei Stiegl hat die renommiertesten Köch:innen und Bäcker:innen aus Österreich
und Bayern eingeladen um mit ihnen in die vielfältige Brotwelt Europas einzutauchen.
Herausgekommen ist ein Rezeptbuch das neben Anleitungen für selbstgemachte Brote und Aufstriche
auch allerlei Wissenswertes rund um die Kunst des Brotbackens enthält. Wer darin blättert kann
den frisch gebackenen Laib aus dem Ofen quasi schon riechen!- Mit Ruhe und Achtsamkeit: Warum
Brot ein Slow Food-Klassiker ist- Von Grissini bis Tauernroggenbrot: Ein Brotbackbuch für jeden
Geschmack- So gelingt der Sauerteig: Brotrezepte und Tipps von Spitzenbäcker:innen und
Ausnahmeköch:innen aus Österreich und Bayern- Brotzeitrezepte aus ganz Europa: Zu jedem Brot
der passende Aufstrich- Rezepte mit und ohne Hefe ausgefallenen Getreidesorten und einfach
guten ZutatenSpitzenköchen und -Bäckern ins Brotkörbchen geschaut: Das RezeptbuchBrotbacken
braucht vor allem eines: Zeit. Weder Sauerteig noch Hefe lassen sich zur Eile antreiben - umso
köstlicher ist dafür das Resultat wenn nach Stunden oder Tagen das frische Brot auf dem Tisch
steht. Mit dem passenden Aufstrich steht einer gelungenen Brotzeit dann nichts mehr im Wege!
Die Beiträge in diesem Brotbackbuch sind so unterschiedlich wie die Autor:innen die daran
mitgewirkt haben: Ihre Gemeinsamkeit besteht in der Liebe zu gutem Brot und Gebäck.Versuchen
Sie sich doch einmal an Erdäpfelkas oder Pastinakenaufstrich und dazu einem knusprigen Brot aus
der eigenen Küche - mit diesem Rezeptbuch gelingt es garantiert!"
