EAN: 4250363622524

KAFFEE COFFEE WITH LOVE HANDMADE FROM MEXICO VO...

In Love with coffee ... was kann es schöneres geben! Wir sind ausgewiesene Kaffeeliebhaber und
wissen genau  wo man in der Welt die besten Kaffeebohnen findet. Verglichen mit der Güte der
verwendeten Kaffees und der angewandten Rösttechnik  sind unsere reduzierten "Web-Preise" sehr
vorteilhaft. Wir arbeiten eng mit den Bauern in aller Welt und Gourmetkaffee-Importeuren
zusammen und immer dann  wenn wir eine sensationelle Partie bekommen können  rösten wir sie zur
Perfektion. Diese Sorte beziehen wir aus Mexiko in der Gegend um Tuxla Gutierrez in Chiapas  wo
sehr ausgewogene und äußerst köstliche Kaffees kultiviert werden.Anders als Großröstereien
setzen wir dabei auf das gasbefeuerte Trommelröstverfahren und geben den Bohnen bei sehr
geringer Hitze besonders viel Zeit. Die Bohnen entwickeln dabei ihren ganz besonderen 
charaktervollen Geschmack  der mal an Schokolade  mal an Beeren und auch mal an Bourbon
erinnert.Die Zubereitung: diese erlesesenen Spitzenkaffees sollte man erst kurz vor dem Genuss
frisch mahlen und unbedingt per Hand aufbrühen ("Pour Over"). Ohne und Hetze und mit Gefühl
entsteht dann ein Kaffee  den Du nie wieder vergessen wirst. Jeder Beutel enthält 500 g der
Spezialität  die wir rein und unverfälscht in Beutel verpacken und luftdicht verschweissen.

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