EAN: 4260040556745

2019 LEITZ RÜDESHEIMER MAGDALENENKREUZ RIESLING...

Mineralisch  fruchtig und intensiv - eine Riesling Spätlese zum Verlieben Bereits seit dem Jahr
1744 betreibt die Familie Leitz aus Rüdesheim am Rhein Weinbau. Der heutige Eigentümer Johannes
Leitz hat den Betrieb 1985 übernommen  seitdem stetig erweitert und sowohl national als auch
international große Anerkennung erhalten. Trotz der Vergrößerungen tragen alle Weine noch seine
Handschrift  spiegeln das Terroir des Rüdesheimer Bergs  sind einzigartig und
charakterstark.Die braunen Löss-Lehmböden am Ufer des Rheins sind sehr fruchtbar und bieten den
Reben ein reichhaltiges Wasser-und Nährstoffreservoir  welches auch in trockenen Jahren Trauben
bester Qualität nachhaltig erzeugen lässt. Die Trauben für diese Riesling Spätlese wurden
vollreif gelesen und nach kurzer Maischestandzeit behutsam abgepresst und durch gekühlte
Gärführung unter hefekontakt 4-5 Monate im Edelstahl vergoren. Ergebnis ist eine intensive
duftende  saftige Spätlese  die einen leckeren Trinkfluss generiert und begeistert.Im Glas
leuchtet uns ein intensives Gelb entgegen. In der Nase dieses lecker-duftigen Rieslings finden
wir reifen Apfel  Birne und heimische Quitte. Aber auch einen exotischen Anflug von Grapefruit
und Orange. Durch das intensive Süße-Säure-Spiel wird die Zunge vollumfänglich angesprochen und
ein langer Eindruck mit expressiven Fruchtnoten und leicht mineralischen Anklängen
entsteht.Gekühlt passt die feine Spätlese sehr gut zu orientalischer Küche wie etwa zu einem
leichten Curry mit Pfirsichspalten  würzigem Biryani-Hähnchen oder auch nach dem Essen als
Dessert zu dunkler Schokolade.

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