EAN: 4260059993333

2017 FRIEDRICH BECKER PINOT NOIR »B« VDPGUTSWEI...

Das Weingut Friedrich Becker zählt heute zu den besten Erzeugern der Pfalz und zur absoluten
Spitze des deutschen Pinot Noirs. Die eigentliche Geschichte beginnt im Jahr 1973 als Friedrich
Becker das elterliche Weingut übernahm und sich von der Winzergenossenschaft lossagte. Seither
prägt das Füchschen-Etikett den äußeren Anschein der Flaschen  welches in kurzer Zeit zum
Markenzeichen des Weingutes geworden ist – genau wie der Inhalt: besondere Weine von
kompromisslos hoher Qualität. Die schmeckt man nicht zuletzt im »Pinot Noir B«. Dieser
Spätburgunder ist eine Cuvée verschiedener Lagen und bildet den Zwischenschritt vom Gutswein
zum Lagen-Spätburgunder. Im Glas glänzt ein klares Rubinrot mit dunklen Reflexen. Es steigen
der Duft von Waldbeeren sowie ein Hauch von Holunder  Tabak und Waldboden in die Nase. Am
Gaumen offenbart der Wein eine sehr dominante Sauerkirschnote  dazu Minze und etwas Wacholder.
Insgesamt hat man es hier mit einem komplexen  saftigen  eleganten und französisch
ausgerichteten Pinot Noir mit einer wahnsinnigen Länge zu tun  der auch am nächsten Tag Spaß
macht – sofern Sie es aushalten können  ihn nicht vorher auszutrinken. Die auf Kalkböden
gewachsenen Reben für diesen großartigen Rotwein haben ein stattliches Alter von 14 bis 35
Jahren. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen  entrappt und getrennt voneinander auf der
Maische vergoren. Nach zwei- bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten
werden sie schonend gepresst. Nach der weiteren Reifung für 16 Monate in 500- bis
700l-Eichenholzfässern wird der Pinot Noir ohne Filtration und Schönung in die Flaschen
abgefüllt. Das Ergebnis ist ein pures Trinkvergnügen!

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