Feinstes reines Räuchermehl aus deutschem Buchenholz. Hervorragend zum Fischräuchern für alle
gebräuchlichen Räucheröfen verwendbar.Mit dem -ORIGINAL- profibrand SmokeWood erzielen Sie
einen aromatischen Geschmack und eine brillante Farbe. Das Räuchermehl eignet sich in
Kombination mit einer Hitzequelle für Warm- oder Heißräuchern. Hier stehtdas Aroma im Fokus. Es
wird eine Hitzequelle benötigt da die Räucherspäne alleine nicht die nötige Temperatur
erzeugen. Dieses Räuchermehl entspricht den Vorschriften des Bundesgesundheitsministeriums.
