EAN: 5601743001801

LUIS PATO VINHAS VELHAS TINTO 2018 - 75CL

Luis Pato Vinhas Velhas Tinto ist ein Rotwein Barrique  hergestellt von Luis Pato in der DOC
Bairrada (Beiras) aus der einheimischen Sorte Baga. Luis Pato setzt sich sehr für die Sorte
Baga ein und er war der erste  der in Bairrada technologische Innovationen der damaligen Zeit 
wie Abbeeren und Reifephase in neuen französischen Eichenfässern  einsetzte. Ein revolutionärer
Charakter  der es geschafft hat  die Essenz des portugiesischen Weins perfekt aufzuzeigen. Luis
Pato Vinhas Velhas Rot stammt aus einer sorgfältigen Auswahl alter Reben  die über 40 Jahre alt
sind und auf verschiedenen Bodentypen gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche
Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.
Sobald die besten Trauben für die Weinbereitung des Luis Pato Vinhas Velhas Tinto ausgewählt
wurden  werden sie entrappt und in Edelstahltanks fermentiert. Der Wein reift dann über ein
Jahr in gebrauchten französischen Eichenfässern. Luis Pato Vinhas Velhas Tinto ist der
Vorzeige-Rotwein des bekannten portugiesischen Winzers Luis Pato. Ein fantastischer Rotwein 
sehr typisch für die Region. Eine kleine Produktion von großer Intensität und Frische.

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