EAN: 5602002102109

BURMESTER LBV 2016 - 75CL

Die Weinkellerei muss einen schweren Rückschlag erlitten haben  als ihr Direktor Johan Wilhelm
Burmester 1885 von einer Welle tödlich erwischt wurde  während er an der Atlantikküste von Foz
do Douro einen heftigen Sturm beobachtete. Ein Mann  der in die Fußstapfen der Gründer der
Marke  der Engländer Henry Burmester und John Nash im Jahr 1750  trat und die Marke mit seinem
expansiven Charakter gekonnt konsolidierte. Diese Marke britischen Ursprungs blickt auf eine
mehr als 250-jährige Geschichte zurück  in der es Generation für Generation gelungen ist  sich
dank der Qualität ihrer Portweine und Douro-Weine in mehr als 30 Ländern zu etablieren.
Burmester Late Bottled Vintage ist ein Wein  der aus einer Mischung der einheimischen Sorten
Touriga Nacional  Touriga Franca  Tinta Roriz und Tinta Amarela hergestellt wird  die auf
Terrassen an der Küste des Atlantiks angebaut werden. In der Weinkellerei werden die Trauben
nach der traditionellen Methode in „lagares“  offenen Trögen aus Granit  zertreten und dann in
Gärtanks umgefüllt  wo sie bis zum Erreichen des optimalen Zuckergehalts weitergären. Das
Stoppen des Gärprozesses erfolgt dann durch Zugabe von Branntwein. Danach reift der Wein in
großen Eichenbottichen und wird nach vier bis sechs Jahren ohne vorherige Behandlung in
Flaschen abgefüllt. Diese späte Abfüllung verleiht dem Wein eine überraschende Rustikalität und
Lebendigkeit. Ein harmonischer LBV  der auf Eleganz setzt.

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