EAN: 6002323019640

LABORIE CHENIN BLANC

Echter Südafrikaner mit französischen Wurzeln Das Klima im Western Cape ist fast schon
mediterran  die warmen Sommer und milden Winter in Kombination mit der speziellen
Bodenbeschaffenheit bilden ideale Bedingungen für den Weinbau vor Ort. Laborie ist ein ca. 40
ha großes Weingut in Südafrika  doch sein französischklingender Name ist kein Zufall. Es war
der Franzose Jean Taillefert  der unter dem Weingutsnamen bereits 1691 in Südafrika anfing Wein
auszubauen.Der Laborie Chenin Blanc ist ein lebhafter  frisch-ausbalancierter Weißwein aus
Südafrika. Im Glas präsentiert er sich hellgelb und ist im Duft von markanten Aromen von grünem
Apfel  tropischen Früchten und zarten Holznoten untermalt. Durch die knackige jedoch gut
eingebundene Säure und die anteilig kurze Reife im Barrique verbleit der voluminöse Weißwein
lange auf der Zunge und ist im Abgang sehr präsent  ohne dabei zu aufdringlich zu sein. Diese
Eigenschaften machen ihn gut gekühlt zu einem hervorragenden Speisebegleiter. Am besten gleich
ein oder zwei Flaschen kaltstellen und genießen!

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