Wok Pfanne aus Gusseisen mit edlem Walnuss Holzgriff für die aromatische Zubereitung von
Speisen. ideal für alle Asia-Gerichte Durchmesser oben 30 cm Gesamthöhe 8 5 cm Inhalt 3 5 Liter
Griff bleibt beim Braten kühl für alle Herdarten inklusive Induktion gleichmäßige
Wärmeverteilung 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen* hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden
wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege mit besonderer Sorgfalt
ohne Chemie hergestellt Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne Dieser Skeppshult Wok mit edlem
Walnussgriff lässt die Herzen anspruchsvoller Köche höher schlagen. Das unbeschichtete
Gusseisen ist wie gemacht für kross angebratenes Fleisch und knackiges Gemüse. Damit eignet
sich die Wok Pfanne bestens um Köstliches aus der fettarmen asiatischen Küche zu genießen.
Unbeschichtetes Gusseisen ist eines der besten Materialien für einen Wok. Es wird in Asien seit
Jahrhunderten dafür verwendet.Auf dem nicht beschichteten Gusseisen bildet sich bei der
richtigen Behandlung mit der Zeit eine Patina die sowohl den Geschmack vorangegangener
Kochvorgänge speichert als auch einen natürlichen Antihaft Effekt erzeugt. Aus diesen Gründen
sind Gusseisen Woks neben den sehr leichten Aluminium Woks in Asien die beliebtesten Woks. Der
Wok kann auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion verwendet werden. Gusseisen leitet
und speichert die Wärme besonders gut und sorgt für eine Erwärmung des gesamten Wok-Körpers vom
Boden bis in den oberen Bereich der Wände. Durch die verhältnismäßig raue Oberfläche die
leichte Neigung des Randes und die verschiedenen Wärmezonen der Gusseisen Wok Pfanne ist sie
ideal zum bewussten Garen. Im unteren Bereich des Wok ist dieser besonders heiß und wird zum
kurzen Anbraten bei großer Hitze verwendet. Nach dem Anbraten können die Lebensmittel zum
Weitergaren im mittleren Bereich auf dem schrägen Rand abgelegt werden. Im oberen Bereich des
Randes werden die Lebensmittel warm gehalten. Der Walnuss Holzgriff sorgt für sicheren Halt und
gute Wärmeisolation bei der Handhabung der Wok Pfanne. Zusätzlich gibt es den Skeppshult Wok
mit dem Skeppshult-typischen Buche Holzgriff . Das nicht beschichtete Gusseisen gehört zu den
besten Materialien für Kochgeschirr. Es ist zur Verwendung auf allen gängigen Herdarten wie z.
B. Induktion geeignet und hat sehr viele positive Eigenschaften. Dazu gehört unter anderem die
Bildung einer Patina oder die Anreicherung der Speisen mit natürlichem Eisen. Damit Sie lange
viel Freude mit Ihrer neuen Wokpfanne haben legen wir jeder Pfanne unsere Pflegetipps zum
richtigen Umgang mit Gusseisen bei. Weitere Infos über Skeppshult Gusseisen finden Sie hier.
*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie . Weitere Informationen zur
Garantie finden Sie wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.
