Mezcal von Gusano Rojo ist eine Spezialität aus Mexico und unterscheidet sich vom Tequila nicht
nur durch ein anderes Anbaugebiet sondern auch durch eine unterschiedliche Produktion. Gusano
Rojo Mezcal wir aus der Maguey-Pflanze auch Espadin-Agave genannt hergestellt. Während beim
Tequila die Agave gedünstet wird so wird sie beim Mezcal Gusano Rojo über einem offenen
Holzfeuer gekocht. Dadurch entsteht auch der typische rauchige Geschmack. Es befindet sich ein
echter Wurm - der eigentlich eine Maguey-Raupe ist - in der Flasche dem unterschiedliche
Bedeutung zugeschrieben wird. Die Raupe kann unbedenklich verzehrt werden. 100 % Maguey
Espadin. Hersteller: Mezcales de Gusano S.A. de C.V. Azafrán 609 Iztacalco Col. Granjas
Mexico 08400 Distrito Federal Mexiko Inverkehrbringer: Iber-Licor SL Zona Franca Aduanea
80840 Barcelona Spanien Herkunft: Mexiko Bezeichung: Agavenbrand Alkoholgehalt: 38 %vol.
Inhalt: 0 7 Liter
