Rum Diplomático Ambassador Selection ist eine Mischung aus über 60 Rumsorten die in
diskontinuierlichem Destillierkolben destilliert wurden und in einer limitierten Auflage an den
Hängen der Anden in Venezuela hergestellt werden. Die Reifung erfolgt für 12 Jahre in
Eichenfässern die zuvor Bourbon enthielten gefolgt von einer Reifung von 2 Jahren in
Ex-Sherry-Fässern von Pedro Ximenez. Intensive Kupferfarbe mit Mahagoni-Reflexen. Die
Ambassador Selection öffnet sich zur Nase mit süßen Noten von Vanille und gekochter Banane
angereichert mit einem Hauch von Karamell Schokolade und Mandeln. Der Mund wirkt kraftvoll und
cremig mit fruchtigen und Vanillenoten aber auch dunkler Schokolade und Kaffee mit einem
angenehm warmen und anhaltenden Abgang. Dieser Rum ist perfekt um in Momenten zu schmecken
die der Meditation gewidmet sind.
