EAN: 8007425002062

2019 ATTEMS TREBES RIBOLLA GIALLA COLLIO DOC

Ein Wein mit Persö nlichkeit Der Attems Trebes Ribolla Gialla ist ein trockener und
kräftiger Weißwein aus Norditalien. Um genau zu sein aus der Region Friaul. Der kräftig-gelbe
Wein ist aus der  im Friaul autochthonen Rebsorte  Ribolla Gialla gekeltert. Sein Bukett ist
äußerst komplex und wird von würzigen und pflanzlichen Noten dominiert. Er duftet nach
Wiesenblumen  Zeder  Thymian sowie würzigem Safran. Die typisch frische Säure deutet den
Geschmack von Löwenzahn und getrockneter Feige an.Dieser Wein hat zweifelsohne Persönlichkeit -
allein sein vielschichtiges Bukett bringt dies zum Vorschein. Gewachsen sind die Reben auf
einem Untergrund aus Sandstein und Schlick - ein Boden  der auch als »Ponca« bezeichnet wird.
Auf den Hängen in der D.O.C. Collio gelangen die Trauben dieses Weines zu voller Reife. Vor
ihrer Pressung werden sie sanft vom Stielgerüst getrennt. Seine Gärung beendet der Wein in
Akazienholzfässern  die dem Wein seine Würzigkeit verleihen. Für diese sorgfältige Herstellung
ist das Weingut Attems verantwortlich. Es zählt zu den Top-Betrieben des Collio im Friaul und
zugleich zu den besonders geschichtsträchtigen. Der Grundstein wurde schon im Jahr 1106 gelegt.
Das Know-How  dass sich über diese lange Zeit gehalten und immer weiter entwickelt hat  ist
auch in diesem Wein zu schmecken.

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