EAN: 8410866432563

MARQUÉS DE RISCAL BARON DE CHIREL VERDEJO IN GE...

Barón de Chirel Verdejo ist ein Weißwein  der durch die Kellerei Herederos del Marqués de
Riscal in der Gemeinde Rueda  mit der Ursprungsbezeichnung V.T. Castilla y León  hergestellt
wird. Herederos del Marqués de Riscal ist das Weingut der Marqués de Riscal-Gruppe  das für die
Bereitung der Weißweine aus der Region Rueda und Castilla y León zuständig ist. In den 70er
Jahren entschloss sich Marqués de Riscal dazu  seinen ersten Weißwein herzustellen und wählte
dafür aus Qualitätsgründen die Region Rueda aus. Zur Zeit besitzen sie 230 Hektar eigene
Rebfläche mit den Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc und sie bewirtschaften 250 weitere Hektar
in den Gemeinden La Seca  Rueda  Serrada und Rodilana. Insgesamt werden 5 Weißweine in der D.O.
Rueda und V.T. Castilla y León hergestellt. Barón de Chirel Verdejo ist ein Wein aus Verdejo
100 %  von Weinbergen aus der Zeit vor der Reblausplage  die sich in Aldeanueva del Codonal und
Aldehuela  in der Provinz Segovia  befinden. Sie sind auf granithaltigen und sandigen Böden 
auf 850-900 Meter Höhe  gepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand in 20-kg-Kisten. Im Weingut
durchlaufen sie einen doppelten Selektionstisch  für die Trauben und für die Beeren. Für die
traditionelle Weinbereitung wird nur der Vorlaufmost verwendet. 6 Monate Reife in französischen
Eichenfässern von 300 und 600 Litern und in Bottichen mit einem Fassungsvermögen von 3000
Litern  wo der Wein auf seiner Feinhefe ruht  mit dreimaligem Aufrühren des Hefesatzes pro
Woche. Barón de Chirel Verdejo ist ein cremiger und köstlicher Wein mit langem Nachhall.
Ausgezeichnete Harmonie zwischen sortentypischen Aromen und des Ausbaus  mit der Frische  die
ihm die Höhenlage des Weinbergs verleiht.

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