EAN: 8426771319202

LINDES DE VIÑEDOS DE SAN VICENTE 2019 - 75CL

Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja  hergestellt
durch Granja Ntra. Sra. De Remelluri  eine Bodega die 1967 von Jaime Rodríguez Salis und Amaya
Hernandorena übernommen wurde. Die Beiden restaurierten die alten Rebberge und das verloren
geglaubte Terrain. In der Rioja Alavesa herrscht ein mediterranes Klima mit großem Einfluss vom
kantabrischen Meer  welches indessen durch die natürliche Barriere der Sierra de Cantabria 
abgeschwächt wird: Geringere Niederschläge  mehr Trockenperioden und weniger hohe
Temperaturunterschiede als in anderen Zonen der Rioja. All dies führt zu einer späten und
ausgezeichneten Reife der Trauben. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo 
Garnacha  Graciano und Viura. Die Trauben stammen von einigen der besten Winzern der aus den 
in der Nähe der Bodega gelegenen Dörfern  Labastida und San Vicente de la Sonsierra. Die
Weinreben befinden sich auf kalk- und tonhaltigen  nährstoffarmen Terrassen aus Sandstein und
Mergel. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellem Handwerk. Nachdem die Trauben von Hand
gelesen wurden  werden sie mittels kleinen Kisten von 20 kg  in die Kellerei transportiert. Es
wird eine zweifache Selektion er Trauben durchgeführt  ein erstes Mal direkt im Weinberg und
ein zweites Mal in der Kellerei. Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen. Zum Schluss reift
der Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente während 12 Monaten in Barriques und riesigen
Fässern aus französischem Eichenholz.

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