EAN: 8437003205880

BODEGAS Y VIÑEDOS HERAS CORDÓN HERAS CORDÓN VEN...

Heras Cordón Vendimia Seleccionda ist eine Rotwein-Coupage  bei der die Sorte Tempranillo
überragt  begleitet von einem kleinen Prozentsatz der Sorten Graciano und Mazuelo  hergestellt
von Bodegas y Viñedos Heras Cordón in der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Dieser Wein wird aus
Trauben hergestellt  die aus Weinbergen stammen  die zwischen 25 und 37 Jahre alt sind. Sie
liegen in den Gemeinden Laguardia  Elciego und Lapuebla in der Rioja Alavesa sowie in Cenicero
und Fuentemayor in La Rioja Alta. Diese Parzellen befinden sich auf einer Höhe von 550 Meter
über dem Meeresspiegel und bestehen aus ton- und kalkhaltigen Böden  sind aber vor allem sehr
steinig. Während der Weinlese werden die Rispen von Hand geerntet und in Kisten mit einer
Kapazität von 20 kg transportiert. Bei Ankunft im Weinkeller werden sie in Edelstahltanks
gefüllt  wo sie mit ihren einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur von 30 °C
fermentieren  wobei der Tresterhut täglich untergestossen und verrührt wird. Der resultierende
Wein wird in Edelstahltanks malolaktisch vergoren und anschließend in französischen und
amerikanischen Eichenfässern 13 Monate lang gereift. Heras Cordón Vendimia Seleccionada ist ein
zugänglicher und ausgewogener Rotwein  der das Beste aus Rioja Alta und Rioja Alavesa aufzeigt.
Ein Wein  der aus harter Arbeit hervorgeht und der ganzen Liebe  die Bodegas y Viñedos Heras
Cordón für die Landschaft von La Rioja empfinden.

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