Oller del Mas Petit Bernat Blanc 2022 - 75cl

Petit Bernat Blanc ist ein Weißwein der Weinregion D.O. Pla del Bages hergestellt durch die Kellerei Oller del Mas in der Gemeinde Manresa (Barcelona). Das Weingut Oller del Mas befindet sich in einer restaurierten mittelalterlichen Burg des 10. Jahrhunderts. Die Familie Margenat ist der Erbe und Kurator der Geschichte der Familie Oller. Das Anwesen Oller del Mas verfügt über 600 Hektar 60 Hektar davon sind kontrolliert biologisch angebaute Weinberge die ohne chemische Synthesestoffe und mit organischen Düngemitteln bewirtschaftet werden. Es ist zudem das erste Weingut in Katalonien und das dritte weltweit mit den niedrigsten Kohlenstoffemissionen (0 7 g pro Liter). Die Böden die wir in Oller del Mas vorfinden sind vielfältig und betont schluffig-lehmig und kalkhaltig. Das Klima in diesem Gebiet ist ein strenges kontinentales mediterranes Klima das durch geringe Niederschläge und starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist. Bernat Petit Blanc ist ein Wein der Rebsorten Macabeo und Malvasía Manresana von verschiedenen eigenen Weinbergen: la Quintana Vella Aiguamoll und Masia. Sie sind über 30 Jahre alt und liegen auf einer Höhe von 290 Meter über dem Meeresspiegel auf schluffig-lehmigen Böden. Nach der Weinlese dann im Weingut werden die Trauben gepresst vorgeklärt und fermentieren dann 21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 16°C in Edelstahltanks. Petit Bernat Blanc ist ein aromatischer frischer und leichter Wein. Aromen von reifen weißen und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er agil glatt und angenehm.