Ysop

Der Ysop ist ein blühfreudiger stark duftender Halbstrauch mit leuchtend blauen Blüten. Es handelt sich dabei um eine ostasiatische Gewürzpflanze deren Blüten und junge Blätter sich hervorragend für Potpourris aber auch zum Würzen von Suppen Braten und vielem mehr eignet. Der Halbstrauch ist außerdem eine gute Futterpflanze für Bienen und Schmetterlinge. Idealerweise säen Sie die Ysop Bio Samen zwischen März und August in Schalen aus und vereinzeln die Pflänzchen später. Die Jungpflanzen lieben es sonnig und trocken und gedeihen am besten in nährstoffarmem Boden. Der mehrjährige Ysop besitz t einen staudenartigen Wuchs und kann eine Höhe von 40 cm erreichen. Von Juni bis September bildet der Ysop zahlreiche kleine blaue Blüten aus die hübsch aussehen und gut schmecken. Aus anerkannt ökologischer Erzeugung kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.