Winterkresse

Die Aussaat der Samen erfolgt vom Frühjahr bis in den Herbst. Die Winterkresse Bio-Samen sollten in einem Reihenabstand von ungefähr 25 Zentimetern gesät werden. Winterkresse ist auch bekannt als Echtes Barbarakraut. Die Winterkresse Bio-Samen sind besonders resistent gegen Kälte. Die winterharten Samen können den Winter bei niedrigen Temperaturen im Freien überstehen. Die Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von ungefähr 10 Zentimetern. Obwohl die Bio Samen winterhart sind sollten sie an einem sonnigen Standort ausgesät und mit etwas Reisig vor Starkfrösten geschützt werden. Je nach Aussaatzeitpu nkt kann die Winterkresse bereits im Herbst oder im nächsten Frühjahr geerntet werden. Dies sollte geschehen bevor die Pflanze in die Blüte geht und erneut Samen gibt. Aus anerkannt ökologischer Erzeugung kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.