Weinraute

Die Weinraute ist ein ganz besonderes Gewürzkraut das in der Küche nur in ganz kleinen Mengen eingesetzt wird. Sie besitzt ein süß-aromatisches Aroma das sich mit keinem anderen Gewürz vergleichen lässt und veredelt unter anderem Fischsuppen.Die Weinraute Bio-Samen können unter Glas vorgezogen und nach den letzten Frösten ins Freiland gesetzt werden. Da es sich um Lichtkeimer handelt sollten die Samen nicht mit Erde bedeckt werden. Die Jungpflanzen lieben sonnige Plätze mit einem nicht zu feuchten durchlässigen und nährstoffreichen Boden. Nach der Blüte von Mai bis Juli sät sich die Pflan ze selbst aus und kann sich dadurch sprunghaft ausbreiten.Aus anerkannt ökologischer Erzeugung kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.