EAN: 8717202601486

GARTENSAUERAMPFER

Der Gartensauerampfer besitzt einen erfrischend-säuerlichen Geschmack und ist aufgrund seiner
wertvollen pflanzlichen Sekundärstoffe und Mineralien ein wunderbares Wildkraut. Die jungen
Blättchen schmecken in Salaten und Suppen .Die Gartensauerampfer Bio-Samen können unter Glas
von März bis April oder zwischen Juli und August direkt ins Freiland gesät werden. Die
Pflänzchen sollten mit einem Abstand von 30 cm an einen sonnigen Platz gesetzt werden  nur dann
haben sie genug Platz sich prächtig zu entwickeln. Der mehrjährige Gartensauerampfer wird bis
zu 60 cm hoch und sollte nur bis zur Blüte im Mai geerntet werden. Wenn die Blütentriebe im
Herbst verwelkt sind  können Sie abermals mit der Ernte beginnen. Um die Erntezeit zu
verlängern können Sie auch die frischen  ebenfalls essbaren Blütentriebe abpflücken. Aus
anerkannt ökologischer Erzeugung  kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch
DE-ÖKO-013.

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