EAN: 8717202602360

MARIENDISTEL

Bio-Saatgut wie Mariendistel sorgt für beste Qualität. Vermutlich aus dem Mittelmeerraum
stammend  besitzt der Korbblütler auffällig milchig gefleckte Blätter. Das Heilkraut entwickelt
erst im zweiten Jahr violette bis purpurne Blütenköpfe. Von Mai bis September können dann
Blüten  Blätter und Früchte geerntet werden. Die Wurzeln der Christi Krone sind eine wahre
Delikatesse und werden wie Schwarzwurzeln zubereitet.In Vorkultur von Februar bis April zeigen
sich die Samen der Mariendistel keimfreudiger. Im Freiland bevorzugen die Setzlinge einen
sonnigen Standort und durchlässigen Boden. Die zweijährige Heilandsdistel zeigt sich gegenüber
kurzer Trockenheit tolerant. In Kaltphasen reicht eine Abdeckung mit Mulch oder Reisig. Der
Inhaltsstoff Silymarin ist für seine leberschützende Wirkung bekannt. Als Öl verfeinert das
Naturheilmittel Salat und Dressing.Aus anerkannt ökologischer Erzeugung  kontrolliert
entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.

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