Gemeine Schafgarbe

Die Gemeine Schafgarbe ist ein weltweit bekanntes Heilkraut. Dem Tausendblatt mit zierlichen weißen Blüten entströmt von Mai bis September ein süßlicher Duft. Geerntet werden vorwiegend die oberen Pflanzenteile. Im Wildkräutersalat entfaltet das Allheilkraut ein leicht bitteres Aroma. Aus den Blüten lässt sich Sirup herstellen. Die filigranen Blätter eignen sich als Tee Badezusatz und Tinktur. Hildegard von Bingen empfahl die Schafgarbe zur Wundheilung. Das sogenannte Bauchwehkraut unterstützt Verdauung und Blutreinigung. Es lindert Beschwerden durch z. B. Bluthochdruck und Rheuma. Die mehrj ährige Pflanze fühlt sich an einem sonnigen Standort wohl. Ein feuchter Boden ist zu vermeiden. Die Aussaat des Lichtkeimers im Freiland erfolgt zwischen April und Juni. Es genügt den Samen leicht anzudrücken. Der Kosmopolit in Bio-Qualität ist frostfest.Aus anerkannt ökologischer Erzeugung kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.