EAN: 8717202602599

DUFTNESSEL

Bei der Duftnessel handelt es sich um eine südamerikanische Staude  die auch unter den Namen
Ysop oder Hyssop bekannt ist. Sie bildet rosafarbene  rote oder violette Blüten aus. Die
Blütezeit dauert von Juli bis September. Die Blätter haben ein Aroma aus Zitrone und Anis und
kommen somit hervorragend für die Zubereitung von Tees oder Salaten infrage. Die Duftnessel ist
eine meist einjährige Pflanze. Einen milden Winter kann sie überstehen. Temperaturen unter
-15°C kann sie allerdings nicht mehr trotzen. Sie bevorzugt halbschattige Standorte und keimt
bei 20°C. An einem guten Standort wird sie 80 bis 140 cm hoch. Die Bio-Samen sollten in einer
Vorkultur aufgezogen werden. Erst die kräftigen Pflänzchen können im Garten ausgepflanzt
werden.Diese Bio-Samen sind ‘Demeter zertifiziert‘ und entsprechen somit der Demeter-Qualität.
Als ältester Bioverband in Deutschland hat man sich schon seit 1924 der biodynamischen
Landwirtschaft verschrieben.Aus anerkannt ökologischer Erzeugung  kontrolliert entsprechend der
EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.

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