Blattsenf Red Gigant

Der Blattsenf 'Red Gigant' ist ein asiatisches Schnittkraut mit rotgrün geäderten Blättern. Er besitzt eine angenehme Schärfe und ist eine wunderbare Ergänzung für Salate und Gemüsegerichte. Das Kraut enthält zudem antibiotisch wirkendes Senföl das beim Schutz vor Erkältungen helfen kann. Die Blattsenf 'Red Gigant' Bio-Samen können ab Ende März direkt in Beet Topf oder Kübel gesät werden oder bereits ab Februar im Gewächshaus gezüchtet werden. Das Schnittkraut liebt sonnige bis halbschattige Lagen und gedeiht besonders gut in frischen durchlässigen Böden. Nach 4 bis 6 Wochen kann zum ersten Mal geerntet werden. Verwendet werden die jungen Blätter aber auch die Knospen und Blüten. Das ein- bis zweijährige Kraut sät sich gerne selber wieder aus und ist bis -10°C winterhart. Aus anerkannt ökologischer Erzeugung kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.