EAN: 8717202605965

GRÜNE ERBSE-KEIMSPROSSEN

Grüne Erbsen-Keimsprossen haben einen süßen und leicht würzigen Geschmack und eignen sich
hervorragend zum dekorativen Anrichten von Salaten. Doch auch auf dem Butterbrot oder in
leckeren Gemüsesuppen schmecken sie hervorragend. Zudem lassen sie sich ganz ausgezeichnet mit
der italienischen Küche vereinbaren. Sie harmonieren beispielsweise wunderbar mit
Nudelgerichten oder Risotto. Sie sollten frisch und nie getrocknet genossen werden. Nach einer
Einweichzeit von 8 - 12 Stunden im Wasser beginnt das Saatgut zu keimen. Nun sollten sie
zweimal täglich gewässert werden. Die erste Ernte kann nach 10 bis 14 Tagen oder ab einer
Keimhöhe von 10-12 cm erfolgen. Grüne Erbsen-Keimsprossen mögen helle Plätze  scheuen aber die
direkte Sonneneinstrahlung. Aus anerkannt ökologischer Erzeugung  kontrolliert entsprechend der
EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.

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