< h2> Tres Hombres Edition 072 Dom. Rep. 15 Jahre Solera Rum < h2>
< p> Mit der Tres Hombres Edition 072 Dom. Rep. 15 Jahre Solera Rum bringt die
Segelschiffsreihe eine Abfüllung auf den Markt die spanische Rumtradition und maritime Reifung
auf einzigartige Weise vereint. Ursprünglich in der Dominikanischen Republik hergestellt und in
der renommierten Bodegas Oliver geblendet verkörpert dieser Rum den klassischen „Ron“-Stil
der für Leichtigkeit Eleganz und Süße bekannt ist. Ganze 15 Jahre reifte er im traditionellen
Solera-System bevor er 2025 auf dem Segelfrachter Tres Hombres über den Nordatlantik
transportiert wurde. Während der fast 5.000 Seemeilen langen Überfahrt verfeinerte ein Finish
in Pedro-Ximénez-Sherryfässern sein Profil und verlieh ihm den unverwechselbaren
Tres-Hombres-Charakter.< p>
< p> Das Besondere an dieser Abfüllung liegt in der Kombination aus spanischem Stil und
nachhaltigem Segeltransport. Während englische Rums eher kräftig und trocken sind präsentieren
sich spanische Rons harmonischer weicher und mit einer süßeren Grundnote. Grundlage ist
Melasse die nach kurzer Fermentation in Column Stills destilliert wird ein Verfahren das für
besonders klare und elegante Destillate sorgt. Anschließend erfolgt die Reifung nach dem
Solera-Verfahren einer aus Spanien stammenden Methode bei der unterschiedlich alte Rums in
übereinander gestapelten Fassreihen kontinuierlich miteinander vermählt werden. Diese Technik
verleiht dem Tres Hombres Edition 072 Dom. Rep. 15 Jahre Solera Rum seine Balance aus Tiefe und
Milde. Mit der Überfahrt auf der Tres Hombres kam schließlich die letzte Veredelung: In den
schaukelnden PX-Sherryfässern intensivierten sich die süßen dunklen Aromen und machten den Rum
zu einem Erlebnis mit maritimem Abschluss. . < p>
< h3> Produktinformationen zum Tres Hombres Edition 072 Dom. Rep. 15 Jahre Solera Rum
:< h3>
< p> Aromatisch entfaltet der Tres Hombres Edition 072 eine vielschichtige Nase von Honig
Kaffee Zimt Tabak und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich rund und geschmeidig: cremige
Honigsüße trifft auf Karamell Kokos und reife Feigen. Der Abgang ist vergleichsweise weich
süß und von kurzer Länge getragen von einer feinen Vanillenote. Mit 48 5 % vol. bietet er
genug Kraft um seine Aromen klar hervorzubringen bleibt dabei aber stets elegant und
ausgewogen. Damit ist er ein Rum der sowohl erfahrene Genießer als auch Liebhaber weicherer
Stile anspricht und zugleich ein Sammlerstück mit limitierter Geschichte und besonderem
Reiz.< p>
