Gelbe Thai Curry-Paste mit Chilis & Zitronengras Mild. Netto Füllmenge Bruttogewicht 90.00
Gramm Nettogehalt 70.00 Gramm Allergene Enthält - Ist im Produkt enthalten Senf und
-erzeugnisse Aufbewahrung Lichgeschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank
aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen. Zutaten Zutaten: Sonnenblumenöl gelbe
Curry-Gewürzzubereitung (SENF Bockshornkleesamen Koriandersamen Pfeffer Farbstoff: Paprika
Kümmelsamen Zimtstangen) 16% Schalotten Zitronengras 10 00% Knoblauch Rote Chili 9% Salz
Kokoszucker Galgant 2 7% Korianderwurzeln Ingwerwurzeln Kaffir-Limetten Schale 0 5%
Limettensaft Weißer Pfeffer. Nährwerte pro 100g Unzubereitet 100 Gramm Energie 1.231 00 kJ
Energie 294 00 kcal Fett 22 00 g davon gesättigte Fettsäuren 3 30 g Kohlenhydrate 16 00 g
davon Zucker 2 90 g Ballaststoffe 7 60 g Eiweiß 4 80 g Salz 5 60 g Ursprungsland THAILAND
Verwendung 1 El Pflanzenöl in einem Topf erhitzen sehr heiß. Gelbe Curry-Paste aus dem Beutel
hinzugeben. Kurz anbraten bis sich das Aroma enfaltet dann 1 EL Kokosnussmilch hinzugeben.
400ml Kokosnussmilch und 100ml Wasser zugießen. Zum Kochen bringen. 200g gemischtes
geschnittenes Gemüse (Kartoffeln Zwiebeln Cherry-Tomaten) hinzugeben. 10 Garnelen (oder Tofu)
hinzugeben. Aufkochen und dann weiterköcheln bis das Gericht gar ist. Mit 1 EL Fischsauce
(oder Salz) und 1 EL Zucker abschmecken. Mit Nudeln oder Reis servieren. Hersteller Name: Erich
Schenkel GmbH Adresse: Inkustr. 1-7 3400 Klosterneuburg Webseite: www.desiam.com
