EAN: 9320909005502

HENSCHKE JULIUS 2021 - HENSCHKE

Jetzt genießen oder bis zu 25 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig.  Die Familie Henschke
ist seit über 150 Jahren Winzer  seit Johann Christian 1862 die beschwerliche Reise aus
Brandenburg antrat und seine ersten Weinberge in Barossa anlegte. Heute wird das Weingut von
den Winzern Stephen und Prue in fünfter Generation geführt  unterstützt von der nächsten
Generation der Henschkes  Johann  Justine und Andreas.  Wie ein so langes Erbe schon zeigt 
kümmern sich die Henschkes gut um ihre südaustralische Heimat. Sie ernten von Weinbergen in der
gesamten Barossa-Region  darunter auch im Eden Valley  einer sehr bekannten und hoch gelegenen
Unterregion  aus der dieser konzentrierte Riesling stammt.   Dieser 100%ige Rieslingwein ist
blassgelb mit grünen Reflexen und strotzt nur so vor Charakter. Erfrischende Aromen von
Limetten  weißen Blüten und Orangenschalen strömen aus dem Glas. Am Gaumen ist er herb und
konzentriert  Aromen von Grapefruitsaft und Limettenzeste werden durch süße Pfirsichnoten
ausgeglichen. Im langen Abgang zeigt dieser Wein auch eine starke Mineralität und eine
ansprechende Feuersteinnote. Die Weinberge des Eden Valley liegen auf einer Höhe von etwa 500
Metern über dem Meeresspiegel und sind damit perfekt für die Erzeugung alterungsfähiger
Rieslinge. Dieser Wein hat noch viele Jahre vor sich  kann aber auch schon jetzt genossen
werden. Servieren Sie ihn gekühlt zu Meeresfrüchten  leichten grünen Salaten oder butterweichem
Spargel.

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