EAN: 9783551768674

DER GOURMET VON DER KUNST ALLEIN ZU GENIESSEN - ...

Jiro Taniguchi und Masayuki Kusumi bitten zu Tisch! Eine Sushi-Bar in Kichijoji  geröstete
Manju in Takasaki  Oden mit Reis im Park von Shakujii  gedünstete Shumai im Shinkansen... Als
Handlungsreisender kommt der Mann viel herum - und er hat Hunger. Er schätzt die einfache 
traditionelle Küche  lässt sich aber auch gern überraschen - sowohl von der Mahlzeit  als auch
vom Ort  an dem er sie zu sich nimmt. Allein  ungebunden und ohne konkretes Ziel durchstreift
er die Stadtviertel und genießt japanische Gastlichkeit mit allen Sinnen. Jiro Taniguchi bittet
zu Tisch! In achtzehn Episoden seines kulinarischen Reiseführers lässt er den Titelhelden auf
den Spuren guten Geschmacks wandeln. An jedem Ort ein Essen  zu jedem Essen ein Ort. Ob in
einem kleinen Lokal  im Sportstadion  im Restaurant am Meer oder als Picknick im Park - der
Gourmet versteht sie: Die Kunst  allein zu genießen.

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