111 Sakés à ne pas manquer - Chloé Cazaux Grandpierre Taschenbuch

Le saké japonais - ou Nihonshu pour les intimes - est une boisson à part entière qui s'est fait une place dans les bars les plus prisés. La production de cet alcool ancestral relève de l'alchimie magique entre produits d'exception et savoir-faire. Ses producteurs se transmettent ses secrets de génération en génération pour perpétuer cette tradition qui a su pourtant évoluer au fil du temps. Plongez dans cet univers élégant et laissez-vous guider à travers de 111 spiritueux d'exception - entre grands noms et pépites confidentielles. Et si ensuite vous avez envie de vous écrier « Kanpai » nous déclinons toute responsabilité !