EAN: 9783777616155

RICHTIG ESSEN BEI DIABETES - MONIKA TOELLER WAL...

Eines ist klar: Die richtige Ernährung gehört zu jeder erfolgreichen Diabetestherapie. Damit
gelingt es  das Wunschgewicht zu erreichen  den Blutzuckerspiegel positiv zu beeinflussen 
Blutdruck und Blutfette auszugleichen  Folgeerkrankungen vorzubeugen und sich fit zu fühlen.
Das Schöne dabei: Die strengen Regeln von einst gelten längst nicht mehr. Die moderne
Diabetiker-Tafel ist abwechslungsreich  wohlschmeckend und erlaubt mehr Freiheiten als früher.
Dieser Ratgeber zeigt Ihnen mit vielen praktischen Beispielen und leicht lesbaren Tabellen  auf
welche Nährstoffe es ankommt  welche Lebensmittel Sie am besten einkaufen und was für die
Zubereitung wichtig ist. Dazu gibt es Infos zum glykämischen Index  zur Planung mit
Kohlenhydratportionen sowie Extra-Tipps für Typ-1- und Typ-2-Diabetiker  für Sport  Urlaub 
Schwangerschaft und andere spezielle Ernährungssituationen

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