Einer der besten jungen Köche Großbritanniens Theo A. Michaels zollt mit dieser einzigartigen
Sammlung von griechischen und zypriotischen Rezepten seiner Familiengeschichte Tribut: Er
feiert gleichermaßen die traditionellen Gerichte und die moderne griechisch-zypriotische Küche.
. Theo A. Michaels zeigt wie man genießen kann wie die griechischen Götter: Meze (kleine
Häppchen) Vorspeisen Fisch- und Fleischgerichte Desserts und Cocktails hat er im Angebot.
Mit einer gesunden ausgewogenen und einfachen Ernährung auf griechische Art zu schlemmen ist
ein Fest vor allem mit Freunden und Familie: In Griechenland sind das Zubereiten und Verzehren
von Mahlzeiten soziale Ereignisse.
