EAN: 9783897368293

FLAMMKUCHEN QUICHES & TARTES - FELIX WEBER GEBU...

Zwiebel  Speckwürfel und Schmand auf einem hauchdünnen  knusprigen Boden - mehr braucht man für
einen traditionellen Flammkuchen nicht.Neben dem Klassiker aus dem Elsass gibt es die Tarte
flambée  wie ihn die Franzosen nennen  in zahlreichen weiteren Varianten. Von pikant bis süß
sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Auch Quiches und Tartes bringen französisches Flair
auf die Tafel.Freuen Sie sich auf verführerische Rezepte und begeistern Sie mit Gerichten aus
dem Ofen  bei deren Duft einem das Wasser im Munde zusammenläuft.- Alle Rezepte mit farbigen
Abbildungen und Schritt-für-Schritt-Anleitung- Im Ratgeber erfahren Sie Wissenswertes über die
knusprigen Leckerbissen- Mit vielen Tipps  u. a. zu glutenfreien Alternativen

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