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Prävention von Mangelernährung in der Pflege - Sabine Bartholomeyczik Daniela Hardenacke Kartoniert (TB)
Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783899932515
- EAN
- 9783899932515
Produktbeschreibung
Die Mangelernährung von Patienten ist ein hochaktuelles Thema innerhalb der Pflege. Nicht erst seit dem Expertenstandard zum Ernährungsmanagement. Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern. Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen. Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung die Pflege
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