Das große Tea-Time-Rezeptbuch: Traditionelles Außergewöhnliches Raffiniertes und
unvergleichlich Köstliches für das britische Genuss-Ritual It's Teatime! Man muss kein Brite
sein um bei dieser Ankündigung in wohlige Vorfreude zu verfallen denn das Ritual rund um
Schwarztee Scones & andere Leckereien hat längst seinen Siegeszug rund um die Welt angetreten.
Auch in Deutschland hat die Idee sich am Nachmittag eine entspannende Auszeit bei Tee oder
Kaffee und einigen erlesenen Kleinigkeit zu gönnen mittlerweile zahlreiche Fans gefunden.
Damit die Teatime nun so richtig lecker wird finden Sie in diesem Rezeptbuch eine
Riesenauswahl an original britischen Köstlichkeiten mit denen Sie das royale Relax-Gefühl
kinderleicht auch in Ihr Wohnzimmer bringen. Ob Schwarztee oder Chai-Milch Clotted Cream oder
Zitronen-Tarte Eggs Benedict oder Pizzaschnecken - die Jahrzehnte haben das zutiefst britische
Kulturgut der Teatime erweitert verfeinert und internationalisiert. Wurden anfangs
ausschließlich Schwarztee und Sandwiches gereicht so haben Tea-Time-Freunde heute die Qual der
Wahl zwischen unterschiedlichen Heißgetränken süßen und pikanten Snacks Kuchen und Torten und
sogar kleinen Gerichten. Wer möchte kann zudem den Feierabend stilvoll-britisch mit
ausgewählten Drinks einläuten und sich zum Bacon-Sandwich etwa einen Gin Tonic oder
hausgemachte Zitronenlimonade gönnen. Klingt etwas aufwändig? Ganz und gar nicht! Denn in
diesem Buch finden Sie unterschiedlichste Rezepte und Inspirationen von unkomplizierten Snacks
bis hin zu kunstvollen Tortenkreationen und können jeden Tag aufs Neue vielfältige Geschmäcker
verkosten. Reichen Sie Gemüsepasteten oder Zwiebelkuchen verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Whiskey
Cream oder Millionaire's Shortbread probieren Sie sündige Schoko-Tarte mit Rhabarberkompott
oder gönnen Sie sich einen belebenden Baileys-Espresso-Martini - Sie haben die Wahl bzw.: The
choice is yours! Kleine süße Köstlichkeiten: Orangen-Jaffa-Cakes Sticky Toffee Trifle
klassischer Brotpudding oder Blaubeer-Scones bringen das authentische Insel-Feeling ganz
einfach an Ihren heimischen Tea-Table. Herzhafte Häppchen: Vegane Würstchen im Schlafrock
Bath Buns Pilz-Maronen-Pasteten oder Chicken Tikka Masala-Aufstrich sind leckere Kandidaten
für den kleinen Hunger zwischendurch. Raffinierte Kuchen und Torten: Mit Toffee-Brownies
Apfel-Karamell-Cupcakes No-bake Erdbeer-Cheesecake oder Nusstorte bieten Sie lieben Gästen
etwas Besonderes für spezielle Anlässe. Wärmende Heißgetränke und erfrischende Drinks: Reichen
Sie statt Schwarztee doch einmal Ingwer-Zitronen-Tee oder Traubenpunsch - und Gin-Mojito mit
Ingwer oder Negroni eignen sich perfekt für ein entspanntes "Cheers!" auf den wohlverdienten
Feierabend. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der britischen Tea-Traditionen und entdecken Sie
beliebte Klassiker überraschende Variationen und außergewöhnliche Neuigkeiten. Ob Sie nur Ihre
tägliche Tasse Kaffee ein wenig aufpeppen möchten gerne mit neuen Ideen experimentieren oder
eine richtig stilvolle Tea-Party abhalten wollen - in diesem Rezeptbuch werden Sie auf jeden
Fall fündig!
