Mit ihren Rezeptbüchern der Reihe "Abnehmen mit Brot und Kuchen" hat Bestsellerautorin Güldane
- Dana - Altekrüger ihren Leser*innen den Weg zum fettarmen und zuckerfreien Backen geebnet.
Viele Menschen berichteten ihr danach von den positiven Auswirkungen der Rezepte auf Verdauung
Wohlbefinden und Gesundheit. So hat sich die Ernährungsexpertin verstärkt dem gesunden Backen
gewidmet. Sie backt ohne Zucker und Weißmehl dafür mit einer sorgsam ausgewählten Mischung aus
Ballaststoffen Proteinen und gesunden Fetten. Auch vollwertiger Hafer & Co. tun gut und sorgen
dafür dass gesundes Gebäck wie gewohnt schmeckt. Ihre Rezepte sind wieder einmal einfach
schmackhaft und mit wenigen Zutaten. Neben der umfangreichen Auswahl an Broten und Brötchen
Kuchen Pizza Snacks und Keksen ergänzen viele leicht verständliche Informationen dieses Buch.
Für jedes Rezept macht Dana Vorschläge zur kalorienreduzierten glutenfreien und veganen
Zubereitung. Eine vielseitige Rezeptsammlung für alle die ihr geliebtes Gebäck zum
Bestandteil einer vollwertigen gesunden und abwechslungsreichen Ernährung machen möchten.
